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      藥膳食療

      百味中草藥小故事(十三)——蒲公英
      發(fā)布日期:2022-03-19  瀏覽量:...
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      相傳古時(shí)候,有一戶人家的千金小姐得了乳瘡,又紅又腫,疼得坐臥不寧,又羞于啟齒,一直強(qiáng)忍著。后來被其母親發(fā)現(xiàn)了,誤認(rèn)為她有越軌之事,責(zé)罵道:“不要臉的東西才害這種見不得人的病,給爹媽丟盡臉??!”小姐聽聞出母親此話中有話,心里又羞又氣,但是無法說清,于是趁著夜深人靜之時(shí),偷偷來到江邊,投入江中自盡,以身死還清白。

      正巧彼時(shí),江邊有一條漁船,船上有個(gè)姓蒲的老漁翁和他的女兒,正趁著月光在撒網(wǎng)捕魚??吹接腥送督?,漁家姑娘奮不顧身,連忙跳入江中把那小姐救起。詢問原由,小姐把身患乳瘡之事傾訴給了漁家姑娘,姑娘便把情況告訴了老漁翁。老漁翁沉思一會(huì)兒便說:“明天你上山給她挖點(diǎn)藥去”。

      第二天,漁家姑娘按老漁翁的指點(diǎn),從山上挖回了一種帶鋸齒長葉、結(jié)著白絨球似花的野草,每天煎熬成湯,給小姐喝了。過了些時(shí)日,小姐的乳疾終于完全好了。

      小姐家人驚聞小姐投江自盡,知道冤屈了她,又急又悔,連忙派人四處尋找,一直找到江邊那條漁船上,得知小姐被救,身體安康甚為欣慰。而后小姐含淚告別了救命恩人漁家父女,臨行老漁翁讓小姐把剩下的藥草都帶上,并囑咐她一旦病再犯時(shí)繼續(xù)煎著喝。

      回家后,小姐讓人把這種不知名的藥草栽種到自家花園里。

      因?yàn)槔蠞O翁姓蒲,尊稱蒲公,姑娘名叫英子。為牢記救命恩人,小姐便給這種藥草取名為“蒲公英”。從此,這種藥草“蒲公英”治療乳瘡的奇跡傳開了,而廣為人知。

      本品為菊科植物蒲公英 Taraxacu mongolicum  Hand. -Mazz .、地蒲公英 Taraxacum  borealisinense  Kitam. 或同屬數(shù)種植物的干燥全草。春至秋季花初開時(shí)采挖,除去雜質(zhì),洗凈,曬干。

      【性與歸經(jīng)】 苦、甘,寒。歸肝、胃經(jīng)。

      【功能與主治】 清熱解毒,消腫散結(jié),利尿通淋。用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疬,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。

      【用法與用量】 10~15g。

      蒲公英成分主要有黃酮類、萜類、酚酸類、蒲公英色素、植物甾醇類、倍半萜內(nèi)酯類和香豆素類等。蒲公英具有良好的廣譜抗菌、抗自由基、抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用,有養(yǎng)陰涼血、舒筋固齒、通乳益精、利膽保肝、增強(qiáng)免疫力等功效。

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