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      藥膳食療

      糖尿病飲食篇
      發(fā)布日期:2023-03-11  瀏覽量:...
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      都說(shuō)糖尿病需要“管住嘴,邁開(kāi)腿”到底怎么管?怎么邁?一直是困擾“糖友們”的大問(wèn)題!今天我們結(jié)合《2型糖尿病膳食指南》講講糖尿病患者的自我管理——飲食篇。

      1. 主食定量,粗細(xì)搭配,全谷物、雜豆類(lèi)占主食總攝入量的1/3。

      注意土豆、山藥、芋頭、藕等淀粉含量較高的食物,食用,需相應(yīng)減少主食量。

      2. 每日新鮮蔬菜攝入量500g左右,深色蔬菜占一半以上;兩餐之間適量選擇低甜度水果。

      血糖控制較好時(shí)可適量吃水果

      可選擇兩餐中間或者運(yùn)動(dòng)前、后吃水果

      每次食用水果的數(shù)量不宜過(guò)多

      每天200g左右

      (總量約一個(gè)中等大小蘋(píng)果)

      3. 常吃魚(yú)、禽,畜肉和蛋類(lèi)適量,限制加工肉類(lèi)。

      4. 奶類(lèi)、豆類(lèi)天天有,零食加餐合理選擇。

      每天攝入奶及奶制品300~500ml

      酸奶應(yīng)選不含蔗糖和蜂蜜的無(wú)糖酸奶

      大豆及堅(jiān)果類(lèi)共30~50g/d餐間零食可選淡堅(jiān)果

      5. 清淡飲食,足量飲水,不推薦糖尿病患者飲酒。

      每人每天烹調(diào)油25~30g(約2勺半~3勺的量)

      每天鹽不超過(guò)5g(約一個(gè)啤酒瓶蓋的量)


      推薦飲用白開(kāi)水

      每日1500~1700ml

      也可選擇淡茶水

      6.定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽;注意進(jìn)餐順序。

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